油炸糯米丸子是一道美味可口的传统小吃，它外酥内软，口感独特。下面我将为大家介绍一下制作油炸糯米丸子的具体做法。

首先，我们需要准备一些糯米粉、水、白糖、芝麻、油等材料。将糯米粉和白糖混合均匀，然后加入适量的水，揉成面团。面团揉好后，用手将其搓成小圆球状的丸子。

接下来，我们需要将芝麻炒香。将适量的芝麻放入平底锅中，用小火炒至香味四溢。炒好的芝麻取出备用。

然后，我们需要将油烧热。将适量的油倒入锅中，用中火加热至约180℃左右。将制作好的糯米丸子放入锅中，用小火炸至外表金黄酥脆，约需要炸5-6分钟左右。

最后，将炸好的糯米丸子捞出，沥干油份，撒上炒香的芝麻即可。

油炸糯米丸子是一道非常适合零食的小吃，它的制作过程简单易学，只需要几个常见的材料就能制作出美味可口的糯米丸子。大家可以在家里试着做一做，相信一定会让你的家人和朋友们都大呼过瘾。