脆柿子和软柿子是很不同的两种水果，脆柿子有着脆而甜美的口感，而软柿子则是甜润而软糯。但是，许多人都会有这样的疑问：脆柿子放时间长了会和软柿子一样吗？

首先，我们需要了解一下脆柿子和软柿子的区别。脆柿子是一种未成熟的柿子，它的果肉还没有完全软化，所以有着脆脆的口感。而软柿子则是成熟的柿子，果肉已经完全软化，所以有着软糯的口感。

接下来，我们来看一下脆柿子放时间长了会发生什么。如果将脆柿子放置在室温下，随着时间的推移，脆柿子的果肉会逐渐软化，变得更加甜润，口感也会变得更加软糯。但是，这并不意味着脆柿子变成了软柿子，因为软柿子是成熟的柿子，而脆柿子只是未成熟的柿子。

不过，如果将脆柿子放置在冰箱中，果肉会变得更加硬脆，甚至会变得不好吃。因为低温会破坏柿子中的细胞壁，导致果肉变得不均匀，口感也会变得不好。

总的来说，脆柿子放时间长了不会变成软柿子，而是会变得更加甜润，口感也会变得更加软糯。但是，如果将脆柿子放置在冰箱中，就可能会变得不好吃。因此，我们应该将柿子放在室温下保存，最好在成熟后再食用。