油炸大虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，它的口感酥脆，肉质鲜美，让人垂涎欲滴。下面是一个简单易学的油炸大虾做法视频，让你轻松掌握制作技巧，做出又酥又好吃的油炸大虾。

首先，我们需要准备一些新鲜的大虾，洗净去壳备用。接着，我们需要准备一些面粉、淀粉、鸡蛋和面包糠。将面粉和淀粉混合在一起，然后用鸡蛋打散，将大虾依次蘸上面粉混合物、鸡蛋和面包糠，确保每个大虾都被均匀地覆盖。

接下来，我们需要准备一些油，将油加热至180℃左右，将大虾放入油锅中炸至金黄色，然后捞出并沥干多余的油份。最后，将油炸大虾装盘，并搭配自己喜欢的调料即可享用。

总的来说，制作油炸大虾并不难，只需要掌握好每个步骤的技巧，就可以轻松做出又酥又好吃的美食。