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冷面汤的家常做法大全视频

来源 :华课网校 2024-09-01 20:58:10

冷面汤是夏季里非常受欢迎的一道清凉美食,口感清爽、味道鲜美,是解暑消暑的不二选择。今天,我们就来为大家分享一份冷面汤的家常做法大全视频,让大家轻松学会制作这道美味佳肴。

首先,准备好所需的食材。我们需要面条、黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱、葱姜蒜等蔬菜,还需要鸡蛋、鸡肉、虾仁等海鲜类食材。除此之外,还需要调味料,比如酱油、醋、花生酱、辣椒酱、香油等。这些材料可以根据个人口味进行搭配。

接下来,我们开始制作冷面汤。首先,将面条煮熟,放入冷水中冷却备用。然后,将黄瓜、胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜切成丝备用。鸡肉和虾仁也切成小块备用。

接下来,将葱姜蒜切成末,加入热油中爆香,然后放入鸡肉和虾仁煸炒。接着,加入适量的酱油、醋、花生酱、辣椒酱等调料,翻炒均匀。

接着,将煮熟的面条放入碗中,加入切好的蔬菜和炒好的鸡肉虾仁,淋上适量的调料,再加入适量的冷水搅拌均匀即可。

最后,撒上一些葱花和香菜叶,再淋上一点点香油,就完成了一份美味的冷面汤。

以上就是冷面汤的家常做法大全视频,想要尝试制作的朋友们可以参考一下。制作起来非常简单,口感清爽、营养丰富,是夏季里不可错过的美味佳肴。

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