腰花是很多人喜欢的一种食材，但它往往有一股比较重的腥味，让不少人望而却步。那么，如何去除腰花的腥味呢？

首先，我们可以在购买腰花时选择新鲜的品种，尽量避免已经过期或者质量不佳的腰花。其次，我们可以在处理腰花之前，将其浸泡在盐水中约30分钟，让盐分渗透到腰花内部，起到去腥的作用。

接下来，我们可以使用一些调料来去除腰花的腥味，如生姜、蒜、料酒等。将这些调料加入到腰花中，进行腌制或者煮熟的时候，可以有效地去除腥味，并增加腰花的香气。

此外，我们还可以在处理腰花的时候，将其切成厚片，并将腰花表面的肉筋刮去，这样也可以去除腥味。

总之，去除腰花腥味的方法有很多，我们可以根据自己的口味和习惯选择不同的方法。但无论如何，注意腰花的新鲜度和质量是去除腥味的关键。