手动挡的货车是一种常见的商用车辆，它的驾驶方法与普通的汽车有所不同。在驾驶手动挡货车时，我们需要掌握以下几个关键点。

第一，启动车辆。将车钥匙插入点火孔内，踩下离合器踏板，将换挡杆放入空档，然后将钥匙拧到启动位置。启动后，松开离合器踏板，让引擎怠速。

第二，起步。踩下离合器踏板，将换挡杆放入一挡，然后轻踩油门加速，当车辆开始前进时，松开离合器踏板。在起步时要注意不要熄火或者过度加速，避免车辆失控。

第三，换挡。当车辆加速到一定程度时，需要通过换挡来保持车速和转速的平衡。在换挡时，先踩下离合器踏板，将换挡杆放入空挡，然后踩下油门加速，当转速达到合适的值时，再将换挡杆放入下一挡，松开离合器踏板，使车辆平稳加速。在换挡时要注意不要过度踩油门或者松开离合器踏板过快，避免车辆失速或者熄火。

第四，减速和停车。在减速或者停车时，需要先踩下离合器踏板，将换挡杆放入空挡，然后轻踩刹车踏板，当车速降低到合适的值时，再将换挡杆放入一挡，松开离合器踏板，使车辆停稳。在减速和停车时要注意不要急刹车或者熄火，避免车辆失控或者撞车。

总之，驾驶手动挡货车需要掌握一定的技巧和经验，只有不断练习和提高，才能够做到驾驶得稳健、安全。