酸奶是一种含有益生菌的发酵乳制品，被广泛认为有助于维护肠道健康和增强免疫力。然而，有时候我们会发现酸奶在冰箱中放久了会出现一些奇怪的现象，比如酸奶变成了块状物。

那么，酸奶加热成块状物，能喝吗？有毒吗？首先，需要了解的是，酸奶在冷藏过程中会因为温度过低导致菌群处于休眠状态，但并不会影响酸奶的营养和安全性。

然而，当酸奶加热过度或温度过高时，就会出现块状物。这是因为酸奶蛋白质在高温下凝固，导致酸奶成为块状物。这种情况下，酸奶的口感和质地都会发生改变，但并不会影响酸奶的安全性。

所以，酸奶加热成块状物，可以喝，也不会有毒。但是，建议不要过度加热酸奶，以免影响营养价值和口感。如果你不喜欢酸奶成块状物，可以尝试用搅拌器将其搅拌均匀后再食用。

总之，酸奶是一种营养丰富且安全的食品，但在加热过程中需要注意不要过度加热，否则会影响其质量和口感。