蒸海蛎子是一道美味的海鲜菜品，通常会加入一些材料来增添口感和香气。那么，蒸海蛎子放什么材料好吃呢？

首先，可以选择葱姜蒜等调味料来提升海蛎子的鲜味。将葱姜蒜切碎，撒在海蛎子上，然后将其蒸熟，可以让海蛎子的味道更加浓郁。

其次，可以加入一些辣椒和豆豉来提升口感。将辣椒和豆豉切碎，撒在海蛎子上，然后蒸熟，可以让海蛎子的口感更加鲜辣。

还可以加入一些蔬菜来增加营养。例如，可以将洋葱、胡萝卜、西红柿等蔬菜切成小块，和海蛎子一起蒸熟。这样做不仅可以让口感更加丰富，还可以让蒸出来的汁液更加清甜可口。

最后，可以加入一些酱油、料酒等调味料来提升海蛎子的味道。将适量的酱油、料酒、盐等调味料混合在一起，然后淋在海蛎子上，蒸熟即可。

总之，蒸海蛎子放什么材料好吃主要取决于个人口味和喜好。以上是一些常见的做法，读者可以根据自己的口味加入不同的调料和蔬菜，创造出属于自己的美味蒸海蛎子。