减肥是现代人们普遍关注的话题，而饮食是减肥的一个重要方面。在减肥饮食中，有些人会选择吃动物黄油来获取脂肪和蛋白质。但是，很多人对于动物黄油的吃法和是否会导致胖瘦问题存在疑虑。那么，减肥可以吃动物黄油吗？会胖吗？

首先，动物黄油是一种脂肪食品，每100克动物黄油中含有约80克脂肪，因此动物黄油可以为身体提供丰富的脂肪和蛋白质。同时，动物黄油也含有大量的维生素A、D和E等，这些营养素对于身体健康非常重要。

其次，动物黄油的热量比较高，每100克动物黄油含有约740千卡的热量，因此如果过度食用动物黄油，会导致摄入过多的热量，从而导致体重增加。因此，在减肥期间，如果想要吃动物黄油，应该注意控制摄入量，避免过度摄入热量。

另外，动物黄油的质量也非常重要。优质的动物黄油应该来自于健康的动物，不含有激素和抗生素等有害物质。因此，在选择动物黄油时，应该选择来自于健康动物的优质产品，避免因为动物黄油污染而对身体产生不良影响。

综上所述，减肥可以吃动物黄油，但是需要注意控制摄入量和选择优质产品，避免过度摄入热量和摄入有害物质。在减肥期间，可以适量食用动物黄油，获得脂肪和蛋白质，同时也保证身体健康。