淡奶油是一种常见的食材，在烘焙、制作甜点等方面都有广泛的应用。但是，一旦开了包装，如何妥善地存放保鲜就成为了一个问题。下面就来介绍一些关于开了包装的淡奶油怎么存放保鲜的方法。

首先，我们需要明确一点，那就是淡奶油的保质期是比较短的，一般为开封后7天内。因此，我们要尽快将淡奶油放入冰箱中，保持在低温环境下，以延长其保质期。

其次，我们需要选择合适的容器来存放淡奶油。最好选择密封性好的玻璃容器或食品级塑料盒子，这样可以避免淡奶油被氧化和污染。而且建议使用小容量的容器，这样每次使用时只需取出需要的量，剩下的淡奶油就不会被频繁开封和暴露在空气中，保持新鲜口感。

第三，存放淡奶油的位置也很重要。最好将其放在冰箱的最低层，这样可以避免淡奶油暴露在温度变化大的顶层，也可以避免其他食材的异味影响淡奶油的味道和质量。

最后，我们还需要注意一些细节问题。如存放前要先将淡奶油搅拌均匀，这样可以使其质地更加细腻，不易出现沉淀。另外，在存放的时候要将容器盖紧，以避免空气进入，影响淡奶油的口感和质量。此外，如果淡奶油的味道和质量出现变化，建议立即丢弃，以免食用不新鲜的食材对身体造成不良影响。

总之，对于开了包装的淡奶油，我们需要及时存放在低温环境下，并选择合适的容器存放，放置在合适的位置，注意搅拌和密封，以保证其口感和质量。这些小细节，都是保证淡奶油新鲜美味的关键。