禾字旁加真，读作“珍”。禾字旁是汉字中常见的部首之一，表示与农业有关的意思。而“珍”这个字则表示珍贵、稀有的意思。禾字旁的添加使得这个字更加贴切地表达了珍贵、稀有的含义。

“珍”字的出现可以追溯到古代汉字的演变过程。在古代，人们常常使用象形字来表达事物的含义。当时，“珍”字的原型是“貝”字，表示贝壳、珠宝等宝贵的物品。随着时间的推移，“珍”字逐渐演变成了现在的形态，并且在不同的场合中被广泛使用。

在现代汉语中，“珍”字常常用来形容珍贵的物品或者特别重要的人事物。例如，“珍珠”、“珍贵”、“珍品”等。同时，“珍”字也被用来表示对某人或某事物的珍重之情，例如“珍爱”、“珍视”等。

总的来说，禾字旁加真读作“珍”，这个字的含义十分丰富，可以用来形容珍贵的物品或者珍视的人事物。在日常生活中，我们可以根据需要使用这个字，表达自己的情感和态度。