菌子榨油是一种常见的食用油，在烹饪中广泛使用。但是，为了保持它的新鲜和有效性，需要采取适当的保存方法。

首先，要确保将菌子榨油存放在干燥、阴凉、通风的地方。避免将它放在阳光直射的地方或在高温的环境中存放。这样做可以防止油变质或变味。

其次，要确保使用干燥、清洁的勺子或容器来取出菌子榨油，以避免油中的水分和杂质的污染。在使用前最好将容器和勺子清洗干净并晾干。

最后，应该注意保持菌子榨油的密封性。一旦打开，最好将其转移到干燥、密封的容器中，并尽量避免将其暴露在空气中。这可以帮助延长油的保质期，并保持其香味和味道。

总之，正确的保存方法可以帮助保持菌子榨油的新鲜和有效性，让它在烹饪中发挥最佳的效果。