潮州位于广东省东部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个拥有丰富土特产的地方。以下是潮州特产的介绍和图片：

1. 潮州牛肉干

潮州牛肉干是潮州最有名的特产之一，它的特点是肉质鲜嫩、口感香醇，而且富含蛋白质和营养物质。潮州牛肉干的颜色红亮，口感酥脆，深受广大消费者的欢迎。


2. 潮州腐竹

潮州腐竹是一种特色小吃，在东南亚地区也很有名。它的制作方法是将黄豆浸泡、磨成浆，再经过发酵、蒸煮、晾干等工序而成。潮州腐竹香酥可口，口感独特，是一道美味的素菜。


3. 潮州糖水

潮州糖水是一道传统的甜品，风味独特，口感绵软。潮州糖水的种类很多，有红枣、芋头、绿豆、桂花、椰汁等多种口味。它不仅可以解乏解渴，还能帮助人们调节身体机能。


4. 潮州咸菜

潮州咸菜是一种传统的腌制食品，选用当地的鲜菜腌制而成，口感鲜咸可口。潮州咸菜可以做成菜肴，也可以直接当做小食品食用，是很多潮州人早餐的必备品。


5. 潮州橄榄菜

潮州橄榄菜也是潮州的一种传统腌制食品，以当地的鲜橄榄为原料腌制而成。潮州橄榄菜口感酸甜适中，可以做成菜肴，也可以直接当做小食品食用。


以上是潮州的一些特色土特产，它们丰富了潮州的文化底蕴，也吸引了很多游客前来品尝和购买。