方便面是一种受欢迎的速食食品，因为它易于制作和便携，可以在短时间内满足我们的饥饿感。但是，有些人认为方便面煮过之后热量会更高，这是否正确呢？

首先，我们需要知道方便面的热量取决于它的原料和制作方法。方便面主要由面条和调味包组成，其中面条通常是由小麦粉、淀粉和水制成的。调味包则包括盐、糖、酱油、味精等食品添加剂。因此，方便面的热量可以在100到500卡路里之间。

其次，方便面煮熟后的热量与煮面的方式有关。如果您选择用开水煮方便面，那么它的热量不会比用其他方法煮更高。事实上，无论您使用什么方法煮方便面，它的热量都不会增加，因为热量只取决于其原料和成分。

另外，需要注意的是，方便面的调味包含有较高的盐和糖，如果您经常食用这种食品，可能会对健康造成影响。因此，建议您适量食用方便面，并尽量减少食用调味包。

总之，方便面的热量取决于其原料和成分，而不是煮面的方式。因此，用开水煮方便面不会使热量增加。但是，由于方便面的调味包含有较高的盐和糖，建议您适量食用，并尽量减少食用调味包。