木瓜是一种常见的热带水果，它的味道通常是甜的，但有时可能会呈现苦味。那么，木瓜味道很苦，我们还可以吃吗？

首先，苦味通常是由木瓜中的一些物质引起的，例如木瓜酶等。这些物质在未成熟的木瓜中可能会更多地存在，因此未成熟的木瓜往往更苦。所以，如果你吃到了味道很苦的木瓜，你需要先确认它是否已经成熟。

如果木瓜已经成熟，但味道仍然很苦，那么你可以考虑将其用于烹饪。例如，你可以将木瓜切成小块，加入到煮汤或炖菜中，这样可以为食物增加木瓜的营养和口感，同时减轻苦味。

另外，你还可以将木瓜搅拌成汁，加入一些蜂蜜或糖来调味，制成木瓜冰沙或果汁。这样可以使苦味得到缓解，同时还能享受到木瓜的营养和美味。

总之，虽然木瓜味道很苦，但只要你确认它已经成熟，你仍然可以吃它。另外，你可以尝试将其用于烹饪或制成木瓜汁，以减轻苦味并享受到木瓜的营养和美味。