如果你是一位爱好美食的人，一定会对东北烧烤腌肉的口感爱不释手。而今天，我们就为大家带来一篇东北烧烤腌肉的配方视频教程，让大家能够轻松做出美味的腌肉。

首先，我们需要准备的材料有：五花肉一块、生姜、大葱、蒜、料酒、酱油、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉和五香粉。

接下来，我们开始制作东北烧烤腌肉。首先将五花肉切成厚约1厘米的片状，然后在肉片两面撒上盐和孜然粉，揉搓均匀腌制10分钟。

接着，我们将腌制好的五花肉片放入一个大碗中，加入适量的料酒、酱油、糖、辣椒粉、花椒粉和五香粉，再加入适量的切碎的生姜、大葱和蒜，搅拌均匀。

然后，将腌制好的五花肉片放入冰箱中腌制12小时以上，使其入味。

最后，将腌制好的五花肉片取出来，在烤盘上摆放整齐，用中小火烤制至两面金黄即可。

通过这个简单的配方视频教程，相信大家都能轻松制作出美味的东北烧烤腌肉了。快来试一试吧！