在炎热的夏天，喝一杯清凉解暑的茶叶是再合适不过的了。但是，很多人都不喜欢热茶，特别是在夏季。那么，有哪些茶叶可以用冷水泡呢？

首先，绿茶是最适合用冷水泡的茶叶之一。绿茶的种类很多，有龙井、碧螺春、毛峰等等。将绿茶放在冰箱中冷藏一段时间，然后将茶叶放入冷水中泡制即可。这样可以保留绿茶中的营养成分，同时也能让茶叶的味道更加清新。

其次，花茶也可以用冷水泡制。花茶的种类也很多，比如玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等等。将花茶放入冷水中，加入少量蜂蜜或者柠檬汁，口感更佳。花茶泡出来的茶水呈现出淡淡的颜色和清香的味道，非常适合夏季饮用。

最后，冷泡普洱茶也是一种不错的选择。普洱茶是一种发酵茶，具有很好的降脂降压效果。将普洱茶放入冷水中泡制，放置一段时间后即可饮用。普洱茶的味道较为浓烈，但是冷泡后微苦微甜，非常适合夏季。

总之，夏季可以选择用冷水泡制茶叶来解暑消暑。绿茶、花茶和普洱茶都是不错的选择。不过，在泡制茶叶时，要注意茶叶的品质和清洗，以免影响口感和健康。