碳酸氢钠溶液，也被称为小苏打溶液，是一种常见的化学物质。它的化学式为NaHCO3，是一种白色粉末，可以溶于水中。在水中溶解时，它会分解成二氧化碳、水和碳酸钠。

小苏打溶液有着广泛的应用，被用作食品加工、制药、清洁剂等领域。在食品加工中，小苏打溶液常被用作膨松剂，可以使面包等烘焙食品更加松软。在制药领域，小苏打溶液常被用作中和剂，可以中和胃酸，缓解胃部不适。在清洁剂领域，小苏打溶液可以用来清洗厨房、浴室等各种表面。

除了这些应用，小苏打溶液还有着其他的用途。例如，它可以被用作除臭剂，可以去除鞋子、衣服等的异味。此外，小苏打溶液还可以被用来清洁水槽、马桶等家居设施。

总之，小苏打溶液是一种十分常见的化学物质，有着广泛的应用。无论是在食品加工、制药还是清洁剂领域，它都扮演着重要的角色。