红枣年糕是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅味道鲜美，而且口感绵软，营养丰富。下面是制作红枣年糕的简单方法：

材料：

糯米粉200克、红枣100克、白糖适量、水适量

步骤：

1.将红枣洗净，去核后切成小块备用。

2.将糯米粉放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀。

3.将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中，加入适量的白糖，用中火蒸20分钟。

4.取出蒸好的年糕，放入切好的红枣块，再放入适量的白糖。

5.将年糕放入锅中，加入适量的水，用小火煮10分钟左右，直到红枣变软。

6.最后，将煮好的红枣年糕放入盘中，稍等片刻，让其自然冷却即可。

小贴士：

1.在糯米粉中加入适量的水可以让年糕更加柔软。

2.如果觉得红枣的甜度不够，可以根据个人口味增加白糖的用量。

3.在煮红枣年糕时要用小火，以免煮烂年糕。

以上是制作红枣年糕的简单方法，希望大家能够喜欢并尝试制作。