白露和寒露是中国传统二十四节气中的两个重要节气，它们分别指的是秋季的第十三和第十四个节气。虽然它们都出现在秋季，但它们之间还是存在一些明显的区别。

首先，白露出现的时间要比寒露早一些，一般在公历的9月7日左右。这是因为白露是指秋季初期天气已经开始转凉，露水逐渐出现在草木之上，形成一层白色的霜，故得名白露。而寒露则是指秋季进入后期，天气更加寒冷，露水也更加明显，呈现出一种冰冷的感觉，故得名寒露。寒露一般在公历的10月8日左右出现。

其次，白露和寒露在气温上也存在一定的差异。白露时天气虽然已经开始转凉，但气温还不是很低，一般在15℃-22℃之间。而寒露时，气温已经降至10℃以下，可以感受到明显的寒意。因此，白露和寒露标志着秋季温度逐渐下降的过程，也是秋季进入不同阶段的标志。

最后，白露和寒露还有不同的食物和习俗。白露时，人们开始采摘秋季的果实，如苹果、葡萄、柿子等，还有吃白露豆腐、白露糯米饭等传统食品。而寒露时，人们则会开始储存冬季的食物，如腌菜、腊肉等，还有吃寒露鱼、寒露鸡等传统食品。此外，寒露时还有“吃秋葵”的习俗，人们认为吃秋葵可以润肺止咳，有效预防秋季疾病。

综上所述，白露和寒露虽然都是秋季的节气，但它们之间还是存在一些明显的区别，包括出现的时间、气温、食物和习俗等方面。了解这些区别，有助于我们更好地感受秋季的变化，也可以更好地体验中国传统文化的魅力。