抓饭是一道传统的滇菜，以其口感鲜美、香味浓郁而深受广大饕客的喜爱。而要做出一道美味的抓饭，使用电饭煲是一个不错的选择。

首先，准备好所需材料，包括：米饭、鸡腿肉、葱姜蒜、干贝、香菇、草菇、胡萝卜、青豆、盐、鸡精、生抽、料酒、油、水。

然后，将米饭淘洗干净，加入适量的水泡发30分钟，水的高度要稍微高于米饭，然后放入电饭煲中煮熟。

接着，将鸡腿肉切成小块，葱姜蒜切末，干贝洗净泡发，香菇、草菇、胡萝卜均切成小块。

热锅加油，下葱姜蒜爆香，放入鸡肉煸炒至变色，加入干贝、香菇、草菇、胡萝卜和青豆继续煸炒，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒调味。

将炒好的材料倒入已煮好的米饭中，轻轻拌匀，放回电饭煲中，按下煮饭键，等待电饭煲自动完成煮饭程序即可。

最后，打开电饭煲，一股香气扑鼻而来，一盘鲜美可口的抓饭就做好了，让人垂涎欲滴，马上享用吧！

总的来说，使用电饭煲烹制抓饭简单方便，口感鲜美，适合家庭、聚会等场合使用，大家可以尝试一下哦！