高压锅炖鸡是一道美味可口的家常菜，尤其是炖乌鸡汤更是滋补养生的佳品。下面我们就来介绍一下高压锅炖乌鸡汤的做法大全及炖制时间。

材料：乌鸡一只，姜片适量，枸杞适量，红枣适量，盐适量。

步骤：

1.将乌鸡宰杀后洗净，切成块状。

2.将切好的乌鸡块放入高压锅中，加入适量清水，放入姜片、枸杞、红枣。

3.盖上高压锅盖，开大火烧开后转小火炖煮30分钟。

4.关火后等待高压锅自然降压，开盖后加入适量盐调味即可。

小贴士：

1.炖制时间可根据个人口感和乌鸡的大小适当调整，一般30分钟左右即可。

2.高压锅炖制时不用加太多水，否则汤汁会稀。

3.炖制后可根据个人口味加入适量的盐调味，也可以放入其他调料增加口感。

高压锅炖乌鸡汤的做法简单易学，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。在炎炎夏日，一碗热腾腾的乌鸡汤，不仅可以补充体力，还可以提高免疫力，是夏季养生的好选择。