《倚天屠龙记》是金庸先生的经典武侠小说，其中主角张无忌是一位充满传奇色彩的人物。在小说中，张无忌爱上了两个女孩，分别是赵敏和周芷若。然而，他最终选择的是周芷若。

在小说中，张无忌与赵敏相遇时，两人一见钟情。赵敏是一位美丽聪慧的女孩，对张无忌也是倾心相爱。他们之间的感情一度非常纯真，但是由于各种原因，他们最终没有在一起。

而张无忌与周芷若的故事则更为曲折。周芷若是峨嵋派的掌门人，她与张无忌之间的爱情更像是一种命运的安排。在小说中，张无忌和周芷若的感情是经历了无数的波折和磨难才得以修成正果的。他们之间的感情更加深厚，更加真挚。

在小说的结尾处，张无忌与周芷若终于走到了一起，他们在一起相互扶持，共同面对着各种挑战和困难。他们之间的感情不仅仅是爱情，更是一种无法言喻的默契和信任。

因此，可以看出，张无忌最爱的人是周芷若。尽管他与赵敏之间也有深厚的感情，但是最终他选择了周芷若，因为他们之间有更加坚定的信念和更加深厚的感情。他们之间的爱情是经过了时间的考验和磨砺的，更加真实和珍贵。