苦笋干是一种非常常见的食材，它可以被制成许多不同的菜肴，例如炒肉、炖汤、凉拌等等。而晒苦笋干则是制作苦笋干的关键步骤之一，下面就为大家介绍一下如何晒苦笋干的视频教学。

首先，需要准备好新鲜的苦笋，将其洗净晾干，然后切成适当的大小，这样可以加快晾干的速度。

接下来，将切好的苦笋均匀地摆放在一个平坦的晒干台上，并确保每个苦笋之间保持适当的距离，这样可以让空气流通，从而加快晾干的速度。

然后，将晒干台放置在阳光充足、通风良好的地方，例如阳台、露台等等。在晒干的过程中，需要不断地翻动苦笋，确保其能够均匀地晾干。

最后，等到苦笋完全晾干之后，就可以将其收起来了。收起来之前，需要对苦笋进行必要的消毒处理，例如将其放在烤箱中进行烘烤、或者用开水进行烫洗等等。

通过以上的步骤，我们就可以轻松地将苦笋晒干，制作出美味的苦笋干了。希望大家能够通过视频教学，更加清晰地了解制作苦笋干的过程，为大家的生活增添一份美味。