鲜竹酒是一种以优质小麦和高粱作为原料，采用传统工艺酿制而成的白酒。它具有香气浓郁、柔和细腻、口感醇厚的特点，深受广大消费者的喜爱。但是，鲜竹酒52度的保质期也是我们需要注意的问题。

据专业人士介绍，鲜竹酒的保质期主要受储存环境和酿造工艺的影响。在适宜的储存环境下，开瓶后的鲜竹酒52度保质期为3个月左右，而未开封的鲜竹酒52度保质期可达3年以上。因此，我们应该注意以下几点：

首先，储存环境要干燥、通风、阴凉。避免阳光直射、高温潮湿的环境，这样可以有效延长鲜竹酒52度的保质期。

其次，开瓶后的鲜竹酒52度应该尽快饮用。尽量不要长时间放置，以免影响口感和品质。

最后，选购鲜竹酒52度时要选择正规厂家生产的产品，以确保产品的品质和保质期。

总之，鲜竹酒52度是一种美味的白酒，但是在储存和使用过程中也需要注意保质期的问题。只有正确地储存和使用，才能保证鲜竹酒52度的品质和口感。