规模以上工业企业是指在国家统计局规定的行业中，从业人数超过20人，年主营业务收入达到2000万元以上或年利润总额达到200万元以上的企业。规模以上工业企业是国家宏观经济的重要组成部分，也是制造业的主要力量。

认定规模以上工业企业，需要遵循以下流程：

第一步，确定企业所属行业。按照国家统计局制定的《国民经济行业分类》标准，将企业所属的行业确定下来。

第二步，确定企业从业人数。企业应该按照实际从业人数进行统计，包括正式员工、临时工、劳务派遣工等。如果企业有多个生产基地，应该对每个生产基地的从业人数进行统计。

第三步，确定企业年主营业务收入。企业应该按照国家财政部门制定的财务报表规范，对主营业务收入进行统计。主营业务收入包括销售收入、服务收入等，不包括非主营业务收入。

第四步，确定企业年利润总额。企业应该按照国家财政部门制定的财务报表规范，对利润总额进行统计。利润总额包括营业利润、利润总额等，不包括非经常性损益。

综上所述，认定规模以上工业企业需要按照国家统计局和财政部门制定的标准和规范进行统计和核算。企业应该按照规定的流程和标准进行认定，确保数据的准确性和真实性。只有真实的数据才能为国家宏观经济的分析和制定政策提供可靠的依据。