石榴泡酒的制作方法比例
来源 :华课网校 2024-08-04 07:52:32
中石榴泡酒是一种美味可口的酒类饮品,它的制作方法比例非常简单,只需要准备好所需材料,按照一定比例进行混合,然后进行发酵即可。
首先,我们需要准备好以下材料:
1. 石榴:3-4个
2. 白糖:约500克
3. 高度白酒:1瓶(约500毫升)
接着,我们开始制作石榴泡酒:
1. 将石榴剖开,取出果实并去除籽粒,将果肉切成小块备用。
2. 取一个干净的玻璃瓶,将石榴块倒入瓶中。
3. 在瓶中加入白糖,按照石榴的重量的10%的比例进行加糖,也就是说,如果石榴重量为500克,那么需要加入50克白糖。
4. 最后,倒入高度白酒,使瓶子中的石榴和糖都被充分浸泡。
完成以上步骤后,将瓶子口紧封,放置在室温下静置约1个月,让其进行发酵,直至糖完全溶解,瓶子中的液体呈现出浅红色。
在此期间,可以每隔几天轻轻摇动瓶子,以促进糖和酒的混合,使石榴泡酒更加香甜可口。
最后,将石榴泡酒过滤出瓶中的渣,倒入干净的瓶子中,即可品尝到美味的石榴泡酒了。
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