100克生米煮熟后的重量是多少克？这是一个常见的问题，也是很多人在烹饪中需要了解的基础知识。

首先，需要明确一点：在煮熟后，100克生米的重量会发生变化。这是因为煮熟后的大米会吸收水分，导致重量增加。

根据经验，100克生米煮熟后的重量大约是200克左右。具体来说，这个数字可能会因为大米品种、烹饪方法、水的用量等因素而有所不同，但一般情况下，重量增加一倍是比较常见的情况。

需要注意的是，这里所说的重量是指煮熟后的大米重量，不包括煮熟时所需的水的重量。如果想要知道100克生米需要加多少水才能煮熟，一般情况下需要加入1.5至2倍的水量，具体要根据烹饪方法和口感要求来进行调整。

总之，了解100克生米煮熟后的重量是很有用的，可以帮助我们在烹饪时更加准确地控制材料的用量，保证食物的口感和质量。