最反常的气候通常是指出现了异常的天气状况，比如在寒冷的冬天突然出现了高温，或者在炎热的夏天突然降温下雪。这种情况下，我们可以用成语来形容这种反常的气候，那么最能代表这种情况的成语是“变幻莫测”。

“变幻莫测”这个成语意思是形容变化无常，难以预测。这个成语的出处是《庄子·逍遥游》：“天地有大美而不言，四时有明法而不议，万物有成理而不说，圣人无常心而不变，故能成其名。”其中的“无常心而不变”指的是圣人的心态，而“变幻莫测”则是用来形容自然界的变化，相信大家都有过经历，明明天气预报说今天会下雨，结果却阳光普照，或者预报今天晴天，结果却阴雨连绵。这种反常的气候变化，可以用“变幻莫测”来形容。

总之，无论是哪种反常的气候变化，我们都可以用“变幻莫测”来形容。这个成语十分恰当地表达了这种变化无常、难以预测的气候状况。