三氧化二铁（Fe2O3）和盐酸（HCl）反应时会生成氯化亚铁（FeCl2）和水（H2O）。这个化学方程式可以表示为：

Fe2O3 + 6HCl → 2FeCl2 + 3H2O

这个反应是一种酸碱反应，因为盐酸是一种酸，而三氧化二铁是一种碱性氧化物。当它们混合在一起时，盐酸中的氢离子（H+）会与三氧化二铁中的氧离子（O2-）结合形成水，同时形成氯化亚铁。

这个反应的速率取决于反应物的浓度和温度。较高的浓度和温度会促进反应的进行，反之则会减慢反应速率。此外，反应也会受到催化剂和其他条件的影响。

这个反应在实际应用中有着广泛的用途。例如，它可以用于制备氯化亚铁，这是一种常用的化学试剂和工业原料。此外，它也可以用于清除金属表面的锈蚀物等。