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腊肉煮汤的做法大全视频

来源 :华课网校 2024-08-29 03:10:09

腊肉煮汤是一道美味可口的传统汉族菜肴,其味道浓郁,营养丰富。在这里,我们将为您介绍腊肉煮汤的做法大全视频。

首先,我们需要准备的材料有:腊肉、红枣、姜片、黄豆、冬菇、枸杞、盐和清水。

1.将腊肉洗净后切成小块,放入沸水中焯水,捞出备用。

2.将黄豆洗净后泡水约3小时,捞出备用。

3.将红枣洗净,冬菇和姜片切成小块备用。

4.将锅中倒入清水,加入焯水后的腊肉、黄豆、红枣、冬菇和姜片,煮沸后转小火煮1小时。

5.接着加入枸杞和盐,继续慢火煮约20分钟即可。

6.最后,将煮好的腊肉煮汤装盆即可食用。

腊肉煮汤是一道美味营养的汤品,其口感鲜美,汤汁醇香,是冬季保暖的好选择。相信通过这个视频,您一定能够轻松学会腊肉煮汤的制作方法。

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