香辣鱿鱼须是一道非常受欢迎的美食，不仅味道好，而且口感独特，吃了还想吃。今天我们来介绍一下这道菜的家常做法。

首先，准备材料。需要一些新鲜的鱿鱼须、洋葱、青红椒和蒜头。此外，还需要一些调味料，如盐、糖、酱油、醋、料酒、辣椒粉和花椒粉。

接下来，将鱿鱼须洗干净，用开水焯烫一下，然后沥干水分备用。将洋葱、青红椒和蒜头切成丝状备用。

然后，热锅凉油，加入蒜末和花椒粉煸炒出香味。接着，加入洋葱和青红椒丝，翻炒几分钟，让其变软。

接着，加入鱿鱼须，翻炒均匀。然后，加入盐、糖、酱油、醋、料酒和辣椒粉，根据自己口味调整味道，继续翻炒几分钟。

最后，出锅前可以再加入一些葱花和香菜提味。香辣鱿鱼须就做好啦！

吃了一口，嘴里充满了辣味和鲜美的鱿鱼味道，让人忍不住再来一口。这道菜的美味让人吃了还想吃，是一道非常适合家庭晚餐的佳肴。大家可以试试这个简单易做的家常做法，感受一下香辣鱿鱼须带来的美味口感。