古代称为酒仙的诗人，是唐朝著名诗人李白。

李白是唐代伟大的诗人之一，他的诗歌以豪放、奔放、雄浑、浪漫著称，与杜甫、白居易并称唐代“三大家”。其诗作大都自由、豁达、放纵、洒脱，赋予了古代文学新的意义和内涵。

李白生于唐朝天宝年间，少年时期即展现出诗才。据传说，他年轻时曾在酒席上喝醉后，狂吟诗歌，并以此赢得了“酒仙”的美称。

在他的诗歌中，酒是一个重要的主题，他常用诗句来描述自己对酒的热爱和醉酒的状态。其中最著名的诗句莫过于“举杯邀明月，对影成三人”。

李白的诗歌不仅表现了他内心的情感和思想，也反映了唐代社会的风貌和时代背景。他的诗歌影响了后世的文学创作，成为了中国文学史上的一个重要的文学流派。

李白的酒仙形象，成为了中国文化中的一个重要符号，代表了自由、豪放、洒脱的精神。他的诗歌和酒仙形象，至今仍在人们的心中留下了深刻的印象。