冰箱里的剩菜是家庭生活中不可避免的事情。对于那些喜欢在家里做饭的人来说，剩菜的处理是一个大问题。很多人都会问，冰箱里的剩菜可以放多久不坏呢？

首先，我们需要了解一些基本常识。剩菜的保存时间取决于菜品的种类、储存温度和包装方式。一般来说，储存在冰箱中的剩菜可以保存 3 至 4 天时间。如果您想让它们保持更长时间的新鲜度，可以将它们放在冰箱的最低层，保持 0-4 度的温度，并用透明的保鲜膜或密封盒子包装好。

但是，这只是一般的规则。某些食物，如肉类和海鲜等，需要更短的时间来保存。如果您的剩菜是这些类型的食物，最好在 2 天内食用或处理掉。

此外，储存在冰箱中的剩菜也需要经常检查。如果您发现任何异味或变色，最好不要食用，以免引起食物中毒等问题。

总之，储存在冰箱中的剩菜可以放多久不坏取决于储存方式和菜品的种类。为了确保食品的安全和新鲜度，最好在 3 至 4 天内食用。如果您有任何疑虑，最好不要吃剩菜，以免引起健康问题。