湖南是一个美丽的省份，拥有许多美食和特产，对于喜欢旅游的人来说，带一些当地的特产作为礼物送给亲朋好友是一种很好的方式。以下是一些湖南特产可作为礼物送人的推荐：

1. 湖南辣椒酱

湖南辣椒酱是湖南的传统特色食品之一，它是用当地特产的辣椒制成的，味道辣而不失鲜美。无论是红烧肉、煲汤、还是凉菜，加上一勺湖南辣椒酱都可以让菜肴味道更加美味。

2. 湘西腊肉

湖南的湘西地区是著名的腊肉生产基地，这里生产出的腊肉口感鲜美，质地细腻，是非常受欢迎的伴手礼之一。腊肉还可以配上当地的辣椒酱或者蒜泥一起食用，味道更佳。

3. 桂花糕

桂花糕是湖南的传统糕点之一，制作原料主要是糯米粉和桂花，口感软糯、香甜，非常适合作为伴手礼送给亲朋好友。

4. 湖南茶叶

湖南是中国茶叶生产重要产区之一，有很多优质的茶叶品种，如君山银针、洞庭碧螺春等。这些茶叶不仅具有丰富的营养成分，还具有独特的香味和口感，是非常适合作为礼物送给茶叶爱好者的选择。

总之，湖南有很多美食和特产，可以作为伴手礼送给亲朋好友，让他们品尝到湖南的美味和独特的风情。