小猫钓鱼教案是一种常见的幼儿园教学活动，通过这种活动可以激发孩子们的学习兴趣，提高他们的动手能力和团队合作精神。但是，对于这种教学活动，我们需要做好延伸和反思，以保证教学效果的最大化。

延伸方面，我们可以采取以下措施。首先，可以将这种活动与其他课程内容相结合，比如与科学课程结合，让孩子们了解鱼的生态和生活习性；与语文课程结合，让孩子们能够通过绘画或写作来表达自己的感受和体验。其次，可以将这种活动与社会实践相结合，比如组织孩子们到河边或湖边去实际体验钓鱼的过程，让他们更深入地了解自然环境和人与自然的关系。

反思方面，我们需要从以下几个方面进行。首先，需要反思教学目标是否达到，是否有孩子因为缺乏耐心或技巧而失去了兴趣；其次，需要反思活动的安全性和合理性，是否会对孩子们的身体和心理造成影响；最后，需要反思活动的可持续性，是否有办法将这种活动延续下去，让孩子们持续地受益。

综上所述，小猫钓鱼教案活动是一种有益的教学方式，但我们需要做好延伸和反思，以确保教学效果的最大化。通过不断地探索和实践，我们可以让孩子们更好地了解自然环境，提高他们的动手能力和团队合作精神，为他们的成长和发展奠定良好的基础。