硅胶是一种具有吸湿性能的无机化合物，常用于制作干燥剂。那么，硅胶为什么可以做干燥剂呢？

首先，硅胶是一种亲水性很强的材料，它可以吸收空气中的水分子。硅胶分子与水分子之间存在着一种称为“物理吸附”的作用力，这种作用力可以使硅胶吸附水分子并将其固定在自己的表面上。这就是硅胶能够吸湿的原因。

其次，硅胶在吸收水分的过程中，不会发生化学反应，也不会产生任何副产品。这使得硅胶成为一种非常安全、环保的干燥剂。

此外，硅胶具有很高的吸湿能力，一般可以吸收自身重量的30%以上的水分。这使得硅胶成为一种非常有效的干燥剂，可以广泛应用于食品、药品、电子产品等领域。

最后，硅胶可以通过加热再生的方式重复使用，这也是它成为一种经济实用的干燥剂的原因之一。

总的来说，硅胶之所以可以成为一种优秀的干燥剂，是因为它具有亲水性强、吸湿能力高、安全环保、经济实用等优点。