He和She是英语中用来代替男性和女性的第三人称单数代词。在英语中，性别是非常重要的，因此使用正确的代词是非常重要的，这样可以避免造成误解和不必要的困惑。

首先，He是用来指代男性的，而She则是用来指代女性的。这是两个代词最基本的区别。例如，当我们想要描述一个男性时，我们可以说“He is tall”（他很高），而当我们想要描述一个女性时，我们可以说“She is smart”（她很聪明）。

其次，He和She也可以用来代替动物或物体，这种情况下，我们通常会把动物或物体看作是男性或女性。例如，我们可以说“He is a strong horse”（它是一匹强壮的马），或者“She is a beautiful car”（它是一辆漂亮的车）。

此外，在英语中，He和She还有其他一些常见的用法。比如，在一些职业中，通常使用He来指代男性，而使用She来指代女性。例如，“The doctor will see you now. He will be with you shortly”（医生现在会见您。他会很快来见你），“The nurse will take care of you. She is very experienced”（护士会照顾你。她非常有经验）。

总之，He和She是英语中非常基础和重要的代词。正确使用这两个代词可以避免造成不必要的误解和困惑，同时也能让我们更加准确地表达自己的意思。