在中国传统文化中，祭祀祖先是一种非常重要的仪式。每年清明节和中秋节，家庭会前往祖坟上祭祀祖先，以表达对他们的敬意和感恩之情。而在祭祀过程中，糕点祭品也是必不可少的。

在祭祀中，人们会将各种糕点摆放在祭坛上，作为祭品献给祖先。其中最常见的糕点就是饼干和糯米糕。饼干是指各种薄饼，包括薄脆饼、糕点饼等。而糯米糕则是一种用糯米、糯米粉、豆沙等制成的糕点，口感软糯，味道甜美。

此外，还有一些地方会用红枣糕、芝麻糕、松子糕等作为祭品。这些糕点不仅口感好，而且寓意美好。比如，红枣糕代表着团圆和幸福，芝麻糕则象征着繁荣和富贵，松子糕则表示家庭的团结和和谐。

除了上述糕点，还有一些地方会用油糕、花卷等糕点作为祭品。不同地区的糕点有所不同，但都有着相同的意义，即表达对祖先的感恩和敬意。

总之，糕点祭品在祭祀中扮演着重要的角色。它们不仅是祭品，更是对祖先的一种心意表达。通过祭祀，人们不仅缅怀先人，也将传统文化代代传承下去。