草莓是一种短命的水果，保存不当很容易导致它们变得又软又烂。为了延长草莓的保质期，我们可以采取以下的方法：

1. 选择新鲜的草莓：在购买草莓时，一定要选择新鲜的草莓。新鲜的草莓皮色鲜艳，没有破损或腐烂的地方。

2. 清洗草莓：将草莓放入清水中，轻轻搓洗。洗完草莓后，用纸巾或毛巾轻轻擦干，不要用水冲洗。

3. 去掉草莓叶子：将草莓叶子去掉，这样可以防止叶子上的水分使草莓变湿。

4. 将草莓存放在干燥的地方：将草莓放在干燥的地方，不要将它们放在潮湿的地方。可以将草莓放在一张干净的纸巾上，这样可以吸收多余的水分。

5. 冷藏草莓：将草莓放入冰箱中冷藏，可以延长草莓的保质期。不过，草莓不宜放在冷冻室中冷冻，否则草莓会变得水分过多，口感变得很差。

如果按照以上方法保存草莓，它们的保质期会延长，不容易变软变烂。希望这些小技巧可以帮助大家更好地保存草莓，享受到更加新鲜美味的水果。