山杏是一种常见的植物，它的果实是人们常吃的一种野生水果。但是，很多人对于山杏果实的食用还存在疑问，那么，山杏的果子能吃吗？

首先，我们需要知道的是，山杏果子是可以吃的，而且营养价值很高。山杏果实中含有丰富的糖类、有机酸、维生素C和矿物质等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降血压、抗氧化等功效。因此，适量食用山杏果实对身体是有益的。

但是，需要注意的是，山杏果实在未成熟时含有一定量的氢氰酸，这是一种有毒物质，会引起中毒。因此，在采摘山杏果实时，要选择完全成熟的果实，确保其中的氢氰酸含量已经降到安全水平。此外，在食用时也要注意控制食用量，不要过量，以免引起不适。

总的来说，山杏的果子是可以吃的，而且还有很好的营养价值和药用价值。但是，在采摘和食用时都需要注意安全和适量，这样才能发挥其良好的作用。