推奶和奶推是在咖啡店中常见的两种饮品制作方式，虽然名称相似，但它们有着明显的区别。

首先，推奶是指将牛奶倒入咖啡中，形成一个奶泡层，使得咖啡呈现出白色的表层，而下方是深色的咖啡液体。这种制作方式需要使用蒸汽机将牛奶加热并打发，使其形成丰富的泡沫。推奶的口感相对柔和，奶味浓郁，常常被用于制作拿铁等咖啡。

相比之下，奶推则是将泡沫奶倒入咖啡中，使得奶泡与咖啡混合在一起，呈现出更加浓郁的奶味。奶推的制作方式与推奶相反，需要先将牛奶加热，然后使用手动打泡器将牛奶打发成泡沫状，最后将泡沫奶倒入咖啡中。奶推的口感相对浓郁，奶味更为突出，适合喜欢浓郁奶味的咖啡爱好者。

总的来说，推奶和奶推虽然都是以牛奶为主要材料，但它们的制作方式和口感都有所不同。对于不同的口味偏好，选择不同的制作方式可以让咖啡的口感更加符合个人喜好。