速冻炸汤圆是一道美味可口的小吃，口感酥脆，内馅软糯，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下速冻炸汤圆的制作方法和窍门。

所需材料：

速冻汤圆、油适量、清水适量、盐适量、淀粉适量、葱花适量。

制作步骤：

1.将速冻汤圆放入锅中，加入足够的清水，放入适量的盐，煮熟后捞出备用。

2.将煮熟的汤圆沥干水分后，放在盘子中，撒上一层淀粉，让其均匀地披上一层淀粉。

3.将适量的油倒入锅中，加热至七八成热，将汤圆一个一个地放入锅中炸至金黄色。

4.捞出汤圆，放到厨房纸巾上，吸干多余的油份，撒上葱花即可。

制作技巧：

1.汤圆要煮熟，否则炸的时候容易炸破。

2.撒淀粉的时候要均匀，否则会影响炸出来的颜色和口感。

3.油温要适当，太热会炸糊，太冷会不酥脆。

4.炸的时间不能太长，否则会把内馅炸糊。

通过以上步骤和技巧，大家就可以轻松制作出美味可口的速冻炸汤圆啦！