烤箱烧饼是一种非常受欢迎的西式小食，制作简单，口感香脆。下面将介绍一下烤箱烧饼的做法和配方窍门视频。

首先，准备食材。需要的材料包括：面粉、泡打粉、食盐、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油、香草精、面粉用来制作烧饼面团，泡打粉用来使烧饼膨胀，食盐和白糖用来调味，牛奶和鸡蛋用来调制面糊，黄油和香草精用来增加香气。

接下来，将面粉、泡打粉、食盐和白糖混合在一起，搅拌均匀。然后，加入牛奶、鸡蛋、黄油和香草精，继续搅拌，直到面糊变得光滑。

接着，将烤箱预热至200℃，然后将烤盘涂上一层薄薄的黄油。将面糊倒入烤盘中，用勺子将面糊平均铺开。注意不要将面糊倒得太满，以免烤饼时会溢出来。

最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约10-12分钟，或者直到烧饼变得金黄色。取出烤盘，将烧饼切成小块即可。

此外，还可以根据自己的口味加入其他的食材，比如：巧克力、椰子、坚果等，制作出不同口味的烤箱烧饼。

总之，烤箱烧饼是一道简单易学的美食，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的小吃。附上一个视频，让大家更好地了解制作方法和窍门。