东栅和西栅是中国浙江省绍兴市的两个著名古镇，它们都是中国传统文化的代表之一，但是它们之间还是存在一些区别的。

首先，东栅和西栅的历史和文化底蕴不同。东栅历史悠久，可以追溯到1120年，是绍兴地区最早的商贸集镇之一。而西栅则是明代才开始兴起的，但西栅的文化内涵更加深厚，如其中的古建筑、梅园、书院等，都是历史文化的重要遗产。

其次，东栅和西栅的建筑风格也有所不同。东栅以明清时期的建筑为主，其特点是“一进多院”，即进门后首先进入一个大院子，再进入若干个小院子。而西栅则以宋、元、明、清时期的建筑为主，其建筑风格更为多样化，包括了“一进多重楼”、“一进多重院”等风格。

最后，东栅和西栅的商业氛围也有所不同。东栅的商业氛围较强，商铺林立，游客较多，但也因此显得有些商业化。而西栅则更加注重传统文化的传承和保护，商业化程度相对较低，吸引的游客大多是文化爱好者。

总体来说，东栅和西栅虽然有所不同，但都是中国传统文化的瑰宝，值得一游。