生菜是一种非常健康的蔬菜，富含维生素和纤维素。炒生菜是一种简单易学的菜肴，既美味又健康。下面我们就来介绍一下生菜怎样炒好吃又简单易学。

首先，准备好所需要的材料。生菜、蒜、姜和盐是必备的。如果您喜欢的话，还可以加入一些肉类或其他蔬菜。

其次，清洗生菜并将其切成小段。将姜和蒜切碎备用。

接着，将油倒入锅中，加热至七成热。加入蒜和姜，煸炒出香味。

然后，加入生菜翻炒。生菜只需要炒一两分钟，以保持其脆嫩的口感。

最后，加入适量的盐，根据自己的口味调味即可。如果您喜欢的话，可以加入少量酱油或醋增加口感。

炒好的生菜香味扑鼻，色彩鲜艳，口感清脆爽口。而且，这道菜非常健康，适合任何人食用。

总之，生菜炒起来简单易学，非常适合新手厨师。只需要几分钟的时间，您就可以炒出一道美味又健康的生菜菜肴。