在Excel中，合格率是指某一项目或过程中符合要求的比例。为了计算合格率，我们可以使用Excel中的百分比函数。

假设我们有一个产品检测表格，其中包含了每个产品的各项数据。我们想要计算产品的合格率，可以按以下步骤进行：

1. 首先要确定合格的标准。例如，我们将某项指标设定为小于等于10，则小于等于10的产品被视为合格的。

2. 接下来，在表格中新建一列，用来标记每个产品是否合格。可以使用IF函数来实现这一步骤。例如，我们将合格的标准设定为小于等于10，则IF函数的公式为：=IF(B2<=10,'合格','不合格')，其中B2是该产品的数据所在单元格。

3. 在表格中添加一行，用来计算合格率。在该行的单元格中使用COUNTIF函数来统计合格产品的数量，使用COUNT函数来统计总产品数量。例如，假设我们将合格标准设定为小于等于10，则合格率的公式为：=COUNTIF(C2:C10,'合格')/COUNT(C2:C10)，其中C2:C10是刚刚添加的一列，包含了所有产品是否合格的标记。

4. 最后，将计算出的合格率单元格的格式设置为百分比格式，即可显示合格率的百分比值。

以上就是使用Excel函数来计算合格率的方法。通过这种方法，我们可以轻松地计算出各种项目或过程的合格率，为企业的运营和管理提供有力的数据支持。