果脯是一种食品，是将水果切成小块，经过脱水、腌制、烘干等工艺制成的干燥果实。它不仅具有水果的营养价值，而且还有着香甜可口的口感，是一种受到人们喜爱的零食。

果脯的读音是guǒ fǔ，其中“果”读guǒ，意为水果，“脯”读fǔ，意为腌制。因此，“果脯”读作guǒ fǔ。

在中国的传统文化中，果脯也有着特殊的含义。它被视为一种象征着团圆、幸福、吉祥的食品，在春节、中秋节等重要节日中，人们常常赠送果脯作为礼物，以表达对亲朋好友的祝福和关怀。

总之，果脯是一种美味可口的零食，具有着丰富的营养价值和文化内涵。希望大家能够品尝到正宗的果脯，感受它所带来的美好滋味和文化意义。