iTunes是苹果公司开发的一款多媒体播放器软件，可以管理和播放音乐、电影和电视节目等多种媒体文件。在苹果设备上，可以通过以下方式打开iTunes：

1.在iPhone或iPad上，可以在主屏幕上找到iTunes应用程序图标，点击即可打开。

2.在Mac电脑上，可以在应用程序文件夹中找到iTunes图标，双击即可打开。

3.在Windows电脑上，可以在开始菜单中找到iTunes图标，点击即可打开。

无论是在哪种设备上，打开iTunes都非常简单，只需要找到相应的图标并点击即可。在iTunes中，用户可以浏览和购买音乐、电影和电视节目，也可以同步设备、备份数据等功能。如果您还没有安装iTunes，可以在苹果官网下载安装程序并按照提示进行安装。