黄瓜香是广东菜吗？

黄瓜香是广东菜中非常常见的一道菜品，它的做法非常简单，主要是以黄瓜和猪肉为主要材料，加上一些适量的调味料和调料烹制而成。黄瓜香口感清爽，味道鲜美，深受广东人民的喜爱。

然而，黄瓜香并不是广东菜的专利，它在其他地方也有相似的菜品。比如在江苏一带，有一道名叫“黄瓜肉丝”的菜品，它的做法和黄瓜香非常相似，只是加入了一些胡萝卜丝、木耳片等配料，味道也是清爽可口，深受当地人的喜爱。

此外，在其他地方，有些厨师也会将黄瓜和猪肉搭配在一起烹制成菜品。虽然做法和黄瓜香略有不同，但口感和味道也是相似的。

因此，虽然黄瓜香是广东菜中常见的一道菜品，但并不是广东菜的专利。它在其他地方也有相似的菜品，而且在不同地方的做法和口味也有所不同。